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山西晉中青年創(chuàng)業(yè)者黃超:“種菇達人” 與“農”共舞

山西晉中青年創(chuàng)業(yè)者黃超:“種菇達人” 與“農”共舞

2022年07月18日 15:40 - 來源:中新網山西

  中新網山西新聞7月18日電 “當前,全國大力倡導‘大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新’,作為年輕人,我認為最重要的,需要具備三方面素質,一是踏實苦干的作風,二是扎實過硬的特長,三是刻苦勤奮的學習。也唯有此,才能夠‘白手起家’,創(chuàng)業(yè)興業(yè)!睂τ谇嗄耆藙(chuàng)業(yè),從山西農大畢業(yè),如今已然成為“種菇達人”的黃超這樣給出定義,作為晉中新知識青年農業(yè)雙創(chuàng)聯(lián)盟“優(yōu)秀會員”,“山西青年五四獎章”獲得者,全國優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)就業(yè)個人,他扎根他鄉(xiāng),以一名“新農人”的身份不斷在晉中廣袤田野上飛揚馳騁。

  踏實學農 艱苦創(chuàng)業(yè)

  1985年,黃超出生于湖北農村的一個普通家庭,大學四年的生活既艱辛而又不平凡。從步入大學那天起,黃超積極進取,踏實肯干,深受老師和學生好評。為減輕家庭負擔,他經常利用課余時間、周末以及寒暑假,打零工賺取學費和生活費。休息之余,黃超經常反思自己,豐富的打工經歷,使他萌生了創(chuàng)業(yè)的想法。

  機遇改變命運,在現實生活中,只有把握機遇、善待機遇,才能更好的創(chuàng)造機遇,改變人生。黃超就是這樣一個能夠把握機遇、善待機遇的人。

  當時,正值國家實施“生態(tài)家園富民計劃”,重點建設以農村戶用沼氣為紐帶的各類生態(tài)農業(yè)模式。黃超十分看好此項目。于是,便和同學一起在太谷、汾陽、平遙、介休和太原等地調研。他發(fā)現,雖然當時國家大力發(fā)展沼氣,政策極好,但真正做此項目的人卻很少,這更加堅定了他做好項目的信心和決心。黃超不僅注重理論知識的學習,在圖書館和網上找資料,而且還注重實踐,經常到學校附近的村子,給沼氣建設者做小工,將理論知識與實踐經驗緊密結合,大大促進了學習進度和效率。經過不懈努力,終于,他于2007年1月成功通過了國家沼氣生產工職業(yè)資格鑒定并取得相關證書。2007年暑假,他聯(lián)合同學在學校周邊的申奉村和桃園堡村開始了農村沼氣建設,并成功完成了兩村的沼氣池建設,效果很好,得到當地農戶一致好評!半m然這只是實踐創(chuàng)業(yè)第一步,但是對我來說,卻意味著成功路上的一大步!秉S超這樣總結那段經歷。

  與菌結緣 與“農”共舞

  沼氣池建設項目結束后,黃超發(fā)現,農村沼氣池工程承包是季節(jié)性的,工程建設多數在天熱時進行,而到了寒冷冬季,便賦閑下來。基于這一點,黃超又萌發(fā)了再做其他創(chuàng)業(yè)項目的想法——平菇種植。“大學期間,我選修的常明昌教授的課,他的課總是很吸引人,他所教授的,不僅僅是如何種蘑菇,更多的是教授,如何做人以及如何做成一件事,有時候,我甚至覺得他的課是一堂哲學課,他不但引導我走向了種菇之路,而且給了我思想,這對我的人生非常重要!

  2007年,黃超東拼西湊3000元,在學校周邊村莊一座廢舊的塑料大棚,試種平菇。第二年,籌集 10 萬元開始平菇生產。然而,試驗與生產的脫節(jié),技術與管理跟不上,投入變成了“學費”。

  “逆風的方向,更適合飛翔!秉S超安慰自己。“大學生理論知識豐富,但技術是生產第一線的人創(chuàng)造出來的,不能坐井觀天。”他先后多次到山西省各大菇場學習,和菇農同吃同住同勞動,虛心向菇農請教,認真剖析失敗原因。2009年,他和同學再次籌資10萬元,借助學生社團,不僅成立了“綠能食用菌專業(yè)合作社”,而且建起了第二個溫室大棚。他租賃廠房,投料50噸,第二年就轉虧為盈,實現了平菇的周年生產,四季有菇。2010年,他擴大種植規(guī)模,并建立了公司標準化生產體系和管理制度,同年,增加到了5個棚,滿足了晉中太谷區(qū)消費市場的供應。

  堅定為農 助農增收

  信念就是力量。2015年,黃超一鼓作氣,在太谷區(qū)北汪鄉(xiāng)山西農業(yè)大學大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園自主研發(fā)新建了15個食用菌雙層拱棚并申請專利,同時,租賃3個日光溫室用于生產食用菌,逐漸形成了太谷區(qū)的“產學研”基地。一大批農民前來取經學習,掌握了食用菌技術,回鄉(xiāng)發(fā)展創(chuàng)業(yè),成為山西省乃至全國的創(chuàng)業(yè)模范。

  目前,黃超已研發(fā)出接種釘技術、夏季雙拱棚生產技術、平菇發(fā)酵熟料無污染生產工藝、黃土高原香菇夏季差異化生產模式和食用菌全自動加濕系統(tǒng)等10個關鍵技術。

  回想多年來不斷地試驗和創(chuàng)新,其付出的辛苦可想而知、恍如昨日。艱辛的創(chuàng)業(yè),不僅實現了黃超個人收入的增加,富裕起來的他,感覺肩上的責任也越來越大!爸挥袑⒆约褐糜谵r村大舞臺,融進農民的生產生活中,幫助農民創(chuàng)業(yè),帶領農民發(fā)家致富,才有更廣的發(fā)展空間,更多的發(fā)展機會,實現更大的價值。”黃超秉持“愛農、學農、為農”的理想信念,在山西省29個縣(區(qū)、市)推廣食用菌種植項目及技術。至今,已經帶動山西省2000余戶農戶進行平菇種植,遍布29個縣市,累計發(fā)展農民生產基地30余個。同時,依托2項專利技術,在山西省七個縣市推廣建成2000余個食用菌雙拱棚;在山西省兩個縣市推廣香菇菌種釘100萬個、平菇菌種釘300萬個。“這兩項技術老百姓用得著、用得起,大大降低了菇農的生產成本,提高了收益”。談到自己的專利技術,黃超很是自豪。經過多年艱辛的努力與付出,終于有效地幫助了農民增收。在農業(yè)科研方面,黃超也收獲頗豐,先后申請“孢子粉收集裝置ZL2020 2 3321083.4”“一種便攜式平菇液體菌種接種機ZL2020 2 2957544.0”等七項專利,以及“無公害雞腿菇袋式生產技術規(guī)程”“無公害香菇生產技術規(guī)程”“無公害平菇生產技術規(guī)程”三項省級地方標準。

  黃超也因此于2009 年獲得山西省五四青年獎章,2012 年被國務院授予“全國優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)就業(yè)個人”稱號,獲山西省人民政府“三晉創(chuàng)業(yè)就業(yè)獎”。2019 年入選山西省“三晉英才”支持計劃青年優(yōu)秀人才,同年,獲得“晉中市新型青年職業(yè)農民先鋒”榮譽稱號。

  當前全國上下積極響應國家號召,大力實施“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略,作為一名食用菌專業(yè)技術人才,一位“一懂兩愛”的農業(yè)工作者,黃超立志當一輩子職業(yè)農民:“在尊重農民創(chuàng)業(yè)意愿的基礎上,或應農民所需,一定會將自己的知識、技術、經驗都拿出來,奉獻給他們,推動更多的農民創(chuàng)業(yè),對他們的項目負責,保證他們賺得了錢,致得了富,不返貧,為國家順利實現鄉(xiāng)村振興目標貢獻自己的一份力量!(宋旭騰)

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